Pizzeria e Ristorante a Lazzate
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Scialatielli ai Frutti di Mare
Per questa squisita pietanza utilizzo solo pasta fresca acquistata direttamente dal pastificio e frutti di mare selezionati, quali cozze, vongole e gamberetti dell’Adriatico.
Inizio preparando uno speciale sughetto mettendo a soffriggere pomodorini freschi biologici con uno spicchio d’aglio e olio extravergine di oliva per poi condire il piatto con prezzemolo e basilico che donano gusto e profumo alla portata.
Attenzione però, la ricetta non si esaurisce qui, non dimentico mai di aggiungere i miei ingredienti segreti: l’amore per il buon cibo e la passione per una cucina sana e gustosa.
Venite a provare questo speciale piatto disponibile nel menu del giorno, spesso proposto il venerdì per cena o anche per una rapida pausa pranzo prima di riattaccare con il lavoro.
Chef Il Ritorno